人类进化400万年只为吃素?小心这些毛病找上身!
“素食主义”在全世界风靡多年,受到很多人的追捧。
(资料图片仅供参考)
一些人相信通过减少肉类消费可以降低环境负担。还有一些人认为素食让自己变瘦,还有助降低患心脏病、高血压和糖尿病等疾病的风险。
但最新刷屏朋友圈的一条新闻着实有点吓人。
有媒体报道,俄罗斯一名素食主义网红詹娜·萨姆索诺娃多年来只生食水果,最后因饥饿去世,年仅 39 岁。
报道中称,萨姆索诺娃因“纯素饮食使身体疲惫不堪”,而加剧了“霍乱样感染”。萨姆索诺娃的家人和朋友曾试图劝说其均衡饮食,但遭到本人拒绝。她的一位朋友声称在过去七年里,她把榴莲当主食吃。
其实,只要稍微有点营养学常识,就不难猜到这种极端饮食造成的不良后果。
人类需要的基本食物包括五大类,即谷薯类、蔬菜和水果、禽畜鱼蛋奶、大豆类和坚果、油脂及盐。
不同食物中含有的维持人体生命和健康所必需的能量和营养素不同。只有通过合理搭配膳食中的食物种类和比例,才能满足个体的营养需要。
长期全素饮食其实隐藏着营养不均衡的潜在问题:
1、蛋白质不足
蛋白质是身体维持功能和修复组织的重要营养素。在素食中,蛋白质的摄入可能不足,特别是缺乏动物来源的完全蛋白质。
补救措施:建议通过摄入豆类、豆腐、坚果和谷类等植物蛋白来补充。
2、维生素和矿物质缺乏
一些关键的维生素和矿物质,如B族维生素、铁、钙、锌等,主要存在于动物食品中。
补救措施:确保通过食物或补充剂获得足够的必需营养素。
3、饮食单一性
一些素食者容易陷入饮食单调的困境,导致营养不均衡。
补救措施:保持多样化、均衡的饮食,摄入各种蔬果、全谷物、豆类和坚果等。
4、消化问题
由于植物食物中的纤维含量较高,长期素食者可能面临胀气或消化问题。
补救措施:建议向消化科医生或营养科医生咨询。
总结要牢记!
因此,正常情况下,如果要转素食饮食前,建议咨询营养师或医生,以确保获得足够的营养,并做出适合个人需求的选择,千万别盲目跟风。
相关新闻
- 人类进化400万年只为吃素?小心这些毛病找上身!
- 安徽大学在第十八届全国大学生智能汽车竞赛中获全国一等奖
- 先竞价,再竞绿建、竞配建 上海土拍规则调整
- 驻欧盟使团团长傅聪大使会见欧委会环境、海洋和渔业委员辛克维丘斯
- 女生怕蟑螂(向琳:女孩脱鞋掉出蟑螂吓得大哭)
- 中国恒大:有关香港恒大协议安排的协议安排批准聆讯将于10月16日及17日上午10时正举行
- 同方股份:目前公司没有涉及到6G建设方面
- 8日16时50分起,广州结束防暴雨内涝应急响应
- 2023中秋节珠海有哪些公园免费
- 甬矽电子:现阶段公司Bumping项目已完成通线 实现初步量产
- 渡远荆门外来从楚国游赏析(渡远荆门外)
- 又到丰收季 “梨城”果飘香
- 我个人对刘信义导演的《水浒人物谱》系列电影中的各个作品的优劣分档
- 世名科技:子公司与玳权科技签署战略合作协议
- 筑牢个人信息保护司法防线(法治聚焦)
- 广汽传祺副总钟宇源早年曾做店长 公司因升级遭车主发声明不满
- 我国民事诉讼法完成修改
- 中信建投:楼市成交持续改善
- office2003办公软件免费版下载(office2003官方下载 免费完整版
- 斯普拉遁3Splatoon 3更新失败更新卡住怎么办解答