1、哈尔滨的特产有以下几种：五常大米五常大米产于黑龙江省哈尔滨市五常。

(资料图片)

2、五常大米无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米，米粒整齐、均匀、晶莹剔透。

3、五常大米是长粒的，米粒细长，长度6-7mm，五常大米白垩粒比较多，这个是五常大米的特点；闻无任何怪味、异味。

4、2、哈尔滨红肠哈尔滨红肠原产于东欧的立陶宛。

5、中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将红肠工艺带到了哈尔滨。

6、这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。

7、因为肠的外表呈枣红色，所以被哈尔滨人称之为红肠。

8、3、马迭尔冰棍马迭尔冰棍是哈尔滨中央大街特色冷饮。

9、是马迭尔品牌(Modern)食品之一。

10、由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建，距今有100多年的历史，其名称“马迭尔”从清朝到民国到解放后，一直沿用未改。

11、扩展资料：哈尔滨市居民以汉族为主，其中多为山东与河北省移民。

12、旧时的哈尔滨，外国侨民比例较多，其中俄侨占多数。

13、外侨生活方式与习俗对哈尔滨人的文化、饮食习俗有一定影响。

14、哈尔滨人旧时多以大饼子（玉米面贴饼子）为主食。

15、原当地居民喜食大馇子、小米饭和炖菜；山东人喜吃面食和鱼；河北人喜食米饭，爱喝高粱米粥。

16、哈尔滨人受少数民族饮食习俗影响，喜欢吃黏糕和黏豆包、“列巴”（一种大面包）、红肠等，喜欢喝“苏波汤”（俄式红汤）。

17、参考资料：百度百科-哈尔滨。

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