万物皆可“粽” 奶茶、咖啡、佛跳墙、燕窝花样入粽新款倍出
2023-06-13 17:22:29来源:中国食品报
(相关资料图)
端午将至,粽子成为“顶流”,#粽子怎么挑#、#榴莲冰粽#等粽子相关话题登上淘宝热搜。进入5月以来,淘宝内“粽子”商品搜索量环比增长200%,整体销量同比去年两位数增长,预计节前这一周将迎来销售高峰。
每年流行吃什么馅的粽子,是大家每年最关心的问题。
与往年不同,今年在社交平台上,有一群年轻人不争“甜咸党”了,他们成了“奶茶党”。这群年轻人对带有珍珠奶茶馅、咖啡味馅的粽子情有独钟。数据显示,近一周有超过3万人在淘宝下单了奶茶、咖啡相关口味的粽子。
“相比其他粽子,结合了奶茶、咖啡口味的粽子,口感更解腻,感觉就在喝奶茶咖啡一样。”榴芒一刻天猫旗舰店负责人介绍,今年3月底,榴芒一刻推出了一款多口味冰粽礼盒,包含了榴莲味、芒果味、青柠芝士味、生椰拿铁味4种不同口味的冰粽,口感清爽、颜值高、免蒸免煮成为不少网友选购奶茶咖啡馅粽的理由。数据显示,这款多口味奶茶咖啡粽销量同比增长超170%。
除了奶茶、咖啡入粽以外,老字号品牌五芳斋、诸老大今年都推出了“Plus版粽子”——“粽馅比”都超过了40%,咬一口粽子,一半都是肉。也有不少商家把佛跳墙、黑松露、鲍鱼、燕窝等山珍海味包入了粽子,角逐“粽届明星”地位。
初审:李松 责任编辑:张嘉真 审核:欧阳美华
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