奶酪怎么保存才能长久 奶酪怎么保存才正确
2023-05-21 08:56:01来源:伊秀经验网
(资料图片)
1、没有打开过的奶酪,一般是放在低温下保存,所以要将奶酪放在冰箱冷藏室,温度最好是2-5摄氏度。
2、香气浓郁的奶酪应该密封保存,如蓝纹,奶酪等将其切成小块放在保鲜袋中,并挤空里面的空气之后放在冷藏室保存即可,这类奶酪接触空气后香味易发生逸散,因此最好密封保存。
3、一些干奶酪需要磨粉冷冻保存,这类奶酪较为干硬,磨碎或者切片冷冻为佳。
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